ATTACHE COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX (KEDGE BUSINESS SCHOOL)

Programme du diplôme ATTACHE COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX (KEDGE BUSINESS SCHOOL)

Tous les enseignements sont obligatoires et donnent lieu à évaluation. Les heures d’évaluation sont comprises dans les modules.

Bloc 1 – DEVELOPPER ET MAINTENIR SES CONNAISSANCES SUR LES PRODUITS VINS ET SPIRITUEUX (133h)
1.tIntégration et méthodologie & Panorama de la filière
2.tWSET vins Niveau 2
3.tApproche bière
4.tApproche spiritueux
5.tApproche oenotourisme
6.tInitiation et renforcement dégustation
7.tVisites pédagogiques
8.tVoyage pédagogique
9.tConférences et manifestation de la filière
10.t

Bloc 2 – COMMUNIQUER DANS UNE LANGUE ETRANGERE (ANGLAIS) DANS LE CADRE D’UNE ACTIVITE COMMERCIALE DANS LE SECTEUR DES VINS ET SPIRITUEUX (98h)
1.tAnglais appliqué (communication et négociation)
2.tNouvelles tendances (web, webmarketing, e-commerce)
3.tMerchandising cave et GD
4.tOrganisation évènements (promotion, salons, foire …)

Bloc 3
– VENDRE ET NEGOCIER EN SITUATION DE FACE A FACE DANS LE SECTEUR DES VINS ET SPIRITUEUX (98h)
1.tVente à distance et en face à face
2.tGérer les situations atypiques et conflictuelles
3.tFidéliser la clientèle
4.tTechniques de prospection BtoB / Btoc + outils de prospection et d’analyse
5.tConstruire une offre commerciale (découverte client, diagnostique, proposition, argumentaire, impact financier …)
6.tTechniques de négociation + traitement des objections
7.tLégislation et règlementation viti/vini
8.tDroit commercial

Bloc 4 – PROSPECTER, GERER, ANIMER ET ADMINISTRER UN SECTEUR DE VENTE GEOGRAPHIQUE EN FONCTION D’OBJECTIFS COMMERCIAUX DANS LE MONDE DES VINS ET SPIRITUEUX (126h)
1.tApproche Export
2.tIncoterms
3.tGestion des opérations logistiques et douanières
4.tMarketing (France et international) sous le format hakaton
5.tCalculs commerciaux
6.tTableaux de bord et analyse des résultats commerciaux
7.tGestion des stocks
8.tOmnicanal
9.tMéthodologie et coordination
10.tPréparation soutenance orale et soutenance finale

L’emploi concerné est positionné dans la chaîne des ventes de vins, spiritueux et produits connexes et est en quelque sorte l’articulation entre le producteur et les distributeurs. Le poste de travail peut allier toutes les activités allant de la prospection à la gestion administrative liée à l’acte de vente.

La connaissance des produits et de l’environnement professionnel sont des éléments indispensables de la qualification.
Ces deux composantes sont associées aux compétences commerciales pour assurer un service clientèle fiable et de qualité.
Commercialiser un produit tel que le vin et/ou un spiritueux implique de maîtriser ou de s’approprier des connaissances relatives à tous les éléments entrant dans la définition du produit (connaissance des appellations et des terroirs, techniques d’élaboration, de vinification et/ou de distillation des produits, caractéristiques gustatives).

Objectifs visés par le diplôme ATTACHE COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX (KEDGE BUSINESS SCHOOL)

Capacités attestées :
– Connaissance des techniques de fabrication des vins et produits dérivés
– Maîtrise de la dégustation
– Connaissance de l’environnement professionnel (les différents acteurs, les institutions représentatives, les circuits de distribution…)
– Maîtrise des techniques de vente et de négociation appliquées au secteur
– Maitrise de l’anglais commercial et de spécialité (vitivinicole)
– Maîtrise des règles législatives applicables au sein de la profession (droit commercial appliqué, législation vitivinicole)
– Maîtrise de l’utilisation de la technologie informatique des vendeurs

Débouchés accessibles après la formation ATTACHE COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX (KEDGE BUSINESS SCHOOL)

– Attaché commercial vins secteur France
– Attaché Commercial vins Export
– Caviste
– Assistant de service commercial France ou Export
– Courtier en vins
– Responsable rayon liquides