Les titulaires de ce master ont des compétences et des connaissances qui leur permettent d’exercer des fonctions de cadres gestionnaires polyvalents ; ces professionnels du Management et de l’Organisation connaissent les enjeux des fonctions de l’entreprise et peuvent ainsi utiliser les outils acquis lors de la formation pour mettre en œuvre la démarche stratégique globale de l’entreprise notamment dans les organisations agro-alimentaires (parcours A, B)
Ils peuvent aussi exercer des fonctions de chef de projet ou de responsable d’activités complexes susceptibles d’être organisées en projets, en environnement coopératif ou mutualiste. (parcours C et D)