L’objectif premier de cette spécialité (appellation d’usage Management de la Production) de Polytech Orléans est de former, par la voie de l’apprentissage, des ingénieurs de terrain ayant une expérience professionnelle forte en corrélation avec le milieu industriel. La formation s’appuie sur une situation réelle de travail en entreprise conçue pour être formatrice. Les ingénieurs diplômés seront des spécialistes d’un champ technique donné, aptes à gérer des activités ou des projets, capables d’encadrer une équipe, et susceptibles d’étendre ultérieurement leur domaine de responsabilité.